Prije svakog smoothie bowla i pudinga koje poslužujemo za doručak, tu je priprema svježeg bademovog mlijeka.
Zašto sami pravimo bademovo mlijeko
U Jo & The Sisters Morning Club, bademovo mlijeko koje poslužujemo namače se, blenda i cijedi ručno, istog dana kada se i koristi u pripremi. Bez stabilizatora, bez dodanog šećera, bez guma za umjetnu teksturu. Ništa osim badema I vode.
Ovaj mali ritual pokazuje kako pristupamo svemu ostalom na jelovniku. Naši glavni sastojci, poput bademovog mlijeka i granole, ne dolaze iz industrijske proizvodnje. Pripremamo ih sami, uz stručnog nutricionista i provjerene dobavljače, jer vjerujemo da pravi okus i uravnoteženi sastojci ne bi trebali biti luksuz. Trebali bi biti doručak.
Smoothie bowls: guste, kremaste i napravljene na bazi svježeg bademovog mlijeka umjesto koncentrata sokova.
Pudinzi: chia i zobeni pudinzi koji te stvarno drže sitim, a ne samo zadovoljnim na dvadeset minuta
Kava: za goste koji žele svoj flat white ili latte na biljnoj bazi, bez gubljenja punine okusa
Zdrava prehrana obično je prva stvar koje se odričemo u užurbano jutro. Upravo zato postojimo.
Dobrodošli u Jo and the Sisters Morning Club.