Za svaki stil života
Protein se često povezuje s treninzima, teretanom i sportskim ciljevima, ali njegova uloga puno je šira od toga. Važan je dio svakodnevne prehrane, bez obzira na to trenira li netko redovito ili samo želi kvalitetniji, zasitniji obrok.
U svojoj osnovi, protein je jedan od ključnih nutrijenata koji tijelu pomažu da dobro funkcionira. Podržava mišiće, doprinosi stabilnijoj energiji i pomaže da osjećaj sitosti traje dulje nakon obroka.
Zato protein ne pripada samo u shaker bocu nakon treninga, već i u svakodnevni doručak koji hrani, zasiti i daje dobar početak dana.
Zašto protein nije samo trend
Protein pomaže tijelu da stabilnije koristi energiju tijekom dana. Kada doručak sadrži dovoljno proteina, uz vlakna, zdrave masti i cjelovite ugljikohidrate, veća je šansa da obrok bude uravnotežen, zasitan i dugotrajan.
Takav doručak može pomoći da:
sitost traje dulje
energija bude stabilnija
jutarnje želje za slatkim budu manje izražene
fokus i osjećaj ravnoteže budu bolji
Protein nije rezerviran samo za one koji treniraju ili žele bolju sportsku izvedbu. On je važan dio svakodnevne prehrane jer svima treba kvalitetno gorivo za tijelo, energiju i ritam dana.
Bez fitnessa, bez pritiska
Ne mora postojati “fitness rutina” da bi protein imao smisla u svakodnevici. Dani u uredu, duge šetnje, kreativan rad, roditeljstvo, učenje i putovanja također traže energiju, fokus i izdržljivost.
Protein pomaže da obrok dulje zasiti i podrži stabilniju energiju tijekom dana, što je posebno važno kod užurbanog rasporeda ili neredovitih obroka. Također podržava svakodnevno kretanje, koncentraciju i opći osjećaj ravnoteže, zbog čega je važan za gotovo svakoga.
Protein na Jo’s način
Kod nas protein nikada nije cijela priča, već dio šire slike. Vjerujemo da prava hranjivost ne dolazi iz sintetičkih dodataka, nego iz pažljivo kombiniranih cjelovitih namirnica. Mnogi prirodni sastojci već su bogati proteinima, a kada se spoje s namjerom, stvaraju uravnotežene, zasitne obroke koji podržavaju tijelo na prirodan način.
Naši Snickers Protein Bowl i Raffaello Protein Bowl osmišljeni su kao potpuni doručci napravljeni od stvarnih sastojaka: zobenih pahuljica, chia i mljevenih lanenih sjemenki, orašastih plodova, kokosovog jogurta, kvalitetnih biljnih mlijeka i prirodno slatkih sastojaka poput datulja. Ta kombinacija već sama po sebi pruža snažnu nutritivnu bazu.
Dodani protein tu je kao nadopuna, a ne zamjena. Mali, promišljeni dodatak koji zaokružuje obrok i podržava dugotrajniju energiju, osobito onda kada nije uvijek moguće u jedan bowl uključiti baš svaki sastojak bogat proteinima. To je ujedno i odgovor na ono što naši gosti sve češće traže: doručak koji dugo drži sitost, daje energiju i pritom je stvarno ukusan.
Zdrav doručak u Splitu oduvijek je dio onoga što radimo. Sve je počelo s našim Apple Protein Kick Bowlom, stvorenim za jutra kojima treba malo dodatnog poticaja. Nakon toga nastavili smo istraživati kako protein može prirodno postati dio našeg menija, što nas je dovelo do Raffaello Protein Bowla i Snickers Protein Bowla.
Inspirirani okusima koje mnogi već poznaju i vole, ovi bowlovi reinterpretirani su na Jo’s način: uravnoteženo, ručno pripremljeno i pažljivo osmišljeno. Više o našem pristupu može se pročitati na blogu “No Sugar Crash, Just the Good Stuff”, a novi bowlovi dostupni su na obje lokacije: Jo & The Sisters, Sukoišan i Jo & The Sisters, Zvonimirova.