Ženska tijela rade u ciklusima
Za razliku od muškaraca, čiji hormoni prate dnevni ritam, žene prolaze kroz mjesečni hormonski ciklus koji obično traje oko 28 dana. Tijekom tog ciklusa estrogen i progesteron rastu i padaju, što utječe na energiju, apetit, raspoloženje, pa čak i na vrste hrane koje tijelo prirodno želi.
Zato mnoge žene primijete da neki tjedni traže laganije obroke, dok im drugi tjedni više odgovaraju nešto zasitniji obroci. Umjesto da se boriš protiv tih promjena, možeš ih podržati pravom hranom.
Jedenje u skladu s ciklusom
Menstrualna faza
Tijekom menstruacije energija je obično niža, a tijelu najviše odgovaraju obroci koji su hranjivi i zasitni.
Kod Jo and the Sisters, dobre opcije u ovoj fazi mogu uključivati:
Protein pudding ili Coco Cheesecake pudding, koji ti daju proteine i zdrave masti
Mediterraneo toast ili Avocado Royale toast, koji nude uravnotežene proteine i ugljikohidrate
Red Revive cold-pressed juice, bogat ciklom, mrkvom i jabukom za prirodne hranjive tvari.
Ove namirnice pomažu tijelu da se osjeća obnovljeno i nahranjeno.
Folikularna faza
Kako estrogen počinje rasti, raste i energija. Mnoge žene se tijekom ove faze osjećaju motiviranije i društvenije, pa im lagani i svježi doručci savršeno odgovaraju.
Neke super opcije kod Jo’s uključuju:
Apple Protein Kick bowl
Matcha Crunch bowl
Pineapple Bliss smoothie ili Blueberry Dream smoothie
Ovi obroci djeluju osvježavajuće, daju energiju i lako se probavljaju.
Ovulacijska faza
Ovulacija je često vrijeme kada energija doseže vrhunac, a tijelo se osjeća najaktivnije.
Uravnoteženi obroci koji kombiniraju proteine, vlakna i svježe sastojke ovdje posebno dobro funkcioniraju, poput:
Snickers Protein bowl ili Rafaello Protein bowl
Avocado Royale toast
Green Goddess cold-pressed juice s celerom, špinatom i đumbirom.
Ove opcije podržavaju stabilnu energiju tijekom aktivnih dana.
Lutealna faza
U lutealnoj fazi tijelo prirodno treba više energije, a žudnje mogu postati jače. Odabir malo zasitnijih obroka može pomoći tijelu da se osjeća uravnoteženo.
Primjeri s Jo’s jelovnika uključuju:
Snickers Protein bowl ili Cookie bowl
Mediterranean sandwich
Jo’s Energy smoothie, koji kombinira bananu, zob i bademovo mlijeko.
Ovi obroci daju dugotrajniju energiju i pomažu tijelu da se osjeća sito.
Slušanje svog tijela
Podržavanje hormonske ravnoteže ne znači jesti savršeno ili slijediti stroga pravila. To jednostavno znači primjećivati kako se tvoje tijelo osjeća tijekom mjeseca i birati obroke koji podržavaju taj ritam.
U Jo & The Sisters – Sukoisan i Jo & The Sisters – Zvonimirova, jelovnik je osmišljen oko uravnoteženih breakfast bowlova, smoothieja, pudinga i slanih opcija koje to čine jednostavnim.
Neka jutra traže nešto lagano i svježe, dok druga jutra tijelo želi nešto zasitnije i prizemljenije. Ponekad podrška tvojim hormonima počinje s nečim jednostavnim, poput doručka.