Začin koji je kao zagrljaj
Da ugoda ima okus, bio bi to okus cimeta. Sladak, topao i nježno začinjen, cimet ima tu moć da obično jutro pretvori u nešto mirno i utješno.
U Jo & The Sisters, mjeseci idu ovako: rujan, listopad, CinnaMonth, prosinac. Mjesec koji inače zovemo studeni dobije malo začinjene jesenske magije i postane CinnaMonth. Vrijeme da usporiš, duboko udahneš i uživaš u svemu što ovaj posebni začin donosi: toplinu, ravnotežu i malo čarolije u svakom gutljaju.
Cimet nije samo ukusan. On je i jedan od tihih heroja prirode. Pun antioksidansa, podržava probavu, pomaže stabilizirati šećer u krvi i dodaje prirodnu slatkoću bez potrebe za rafiniranim šećerom. Nije ni čudo da je jedan od naših omiljenih sastojaka za igranje svake jeseni.
Pumpkin Spice Smoothie – jesen u čaši
Ove godine, naša CinnaMonth zvijezda je Pumpkin Spice Smoothie — kremasta mješavina toplih okusa i prave dobrote.
Napravljena s domaćim bademovim mlijekom, svježe pripremljenim u našoj kuhinji svako jutro, ovaj smoothie je 100% biljnog podrijetla i savršen za vegane ili bilo koga tko izbjegava laktozu.
Evo što ide unutra:
🥥 kokosov jogurt
🌰 domaće bademovo mlijeko
🍌 banana
🍎 svježa jabuka
🌴 datulje
🌾 lanene sjemenke
🍏 karamelizirana jabuka
🎃 mješavina pumpkin spice začina
Glatak je, nježno sladak i pun vlakana, antioksidansa i biljnih proteina — baš onakav smoothie koji ti daje energiju za dan, a da te ne optereti.
Chai Latte – sada u Splitu!
Kad bi CinnaMonth imao srodnu dušu, to bi bio Chai Latte.
Potječe iz Indije, a ovaj napitak omiljen diljem svijeta postao je ritual za hladnije dane posvuda, a sada ga Jo donosi u Split!
Naš Chai Latte spaja crni čaj s mješavinom zagrijavajućih začina: đumbirom, klinčićem, kardamomom i daškom cimeta.
Bogat je antioksidansima, prirodno daje energiju i podržava imunitet i probavu.
Ali iznad svega, to je utjeha u svom najčišćem obliku – onaj prvi topli gutljaj koji se osjeća kao izdah nakon dugog tjedna.
A zato što ga radimo sa zobenim mlijekom, nježan je, gladak i 100% u Jo stilu; dobar za tvoje tijelo i dušu.
Cinnamon Rolls - jednostavni, slatki i ručno rađeni
Nijedan CinnaMonth ne bi bio potpun bez klasika: Cinnamon Rolls.
Mekani, maslačasti i svako jutro svježe pečeni, jednostavni su, ali su baš sve što želiš od ugodnog doručka.
Posluženi topli, s upravo pravom količinom glazure, ispune prostor onim poznatim mirisom bakine tople kuhinje.
Pripremljeno u Jo's kuhinji, svakog jutra
Sve oko CinnaMontha u Jo & The Sisters pravi se u kuhinji, od nule: bademovo mlijeko, mješavine začina, pa čak i karamelizirane jabuke.
Dok se Split još tiho budi, naš tim već blendira, peče i puni zrak cimetom i smijehom. Jer u Jo's, jutra su tu da ih osjetiš polako, slatko i s namjerom.
Mali podsjetnik
CinnaMonth traje cijeli studeni, pa svakako ulovi svoje favorite dok su još tu.
Dođi zbog Cinnamon Rolls, ostani zbog Pumpkin Spice Smoothie, a otiđi sa šalicom Chai Latte (i možda malo glazure na vrhovima prstiju).